برجر فراخ جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة.
- كيلو صدور فراخ
- 0.25 ملعقه ملح
- 0.25 ملعقه فلفل اسود
- 0.5 ملعقه كسبره
- معلقه كبيره بودر بصل
- معلقه كبيره بودر ثوم
- معلقه كبيره بقصمات
- معلقه نشا
- 1 تقطع الفراخ لمكعبات
- 2 تضاف اليها جميع المكونات
- 3 يتم فرمها بشكل خشن
- 4 تاخذ كميه مناسبه لمكبس البرجر لتشكيل القطعه "فى حاله عدم توافر مكبس ممكن استعمال غطاء علبه"
-
5
تغلف كل قطعه فى كيس ثلاجه وتترك فى الثلاجه ربع ساعه
- 6 بعد خروجها من الثلاجه توضع القطع على الشوايه
- 7 بعد الانتهاء تشعل قطعه فحمه لتبخير البرجر
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
